Бутерброды

Гамбургер
Ингредиенты:
Булочки круглые,с кунжутом - 5-6 шт.
Фарш - 400-500 г
Яйцо - 1 шт.
Огурцы маринованные или соленые - 2-3 шт
Сыр пластинками(или обычный нарезать можете)
Майонез-1 ст.л.
Кетчуп
Горчица
Соль
Перец
Растительное масло для обжаривания)

Приготовление:

Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

1. Булочки разрезать напополам и поджарить в тостере или на сковороде
2. Смешиваем фарш, 1 яйцо, майонез и соль+ перец.
http://cs412919.vk.me/v412919239/5e78/xDz73j0zeWE.jpg
3. Из фарша сформировываем плоские котлетки.

4. Обваливаем в муке и обжариваем.
http://cs412919.vk.me/v412919239/5e93/HiC0hf3-99A.jpg
5. Огурцы тонко нарезать.
6. На небольшом количестве растительного масла пожарить котлеты с одной стороны (жарить около 5-7 минут).Перевернуть, пожарить с другой стороны ( жарить около 5-7 минут).Булочки разрезать на две части.
http://cs412919.vk.me/v412919239/5f2f/-QQWHiVPGNs.jpg
7. На подготовленные булочки добавляем кетчуп и горчицу.
8. Выкладываем сверху котлету
http://cs412919.vk.me/v412919239/5eef/cE0gQ-74oL4.jpg
9. На котлету выкладываем сыр.
10. Накрываем верхней частью булочки.


Приятного аппетита1hi1
http://cs412919.vk.me/v412919239/5f01/ssGF7O2IvVI.jpg

Форшмакsmile
Это нереально вкусная няшка из селедки,которую я когда либо пробовала)

Состав
Сельдь соленая -1 шт.
Лук репчатый -1-2 шт.
Яблоко кислое-1 шт.
Батон (хлеб) - 2-3 ломтя
Вода кипяченая (комнатной температуры) - 1 стакан
Масло сливочное (20 г) 1 ст. ложка
Сахар - 0.5 ч. ложки
Уксус (по желанию) - 1 ч. ложка( я готовила без уксуса)
Лимонная кислота 1 щепотка или сок лимона (по вкусу)
Перец чёрный молотый - щепотка
Зелень для украшения - по вкусу

Приготовление:
1. Подготовить филе сельди. Целую сельдь почистить, вымыть.
2. В зависимости от степени солености сельдь можно вымочить 2-4 часа в молоке.
3. Разделать сельдь на филе, отделить косточки.Срезать корку с ломтиков хлеба.
4. Хлеб без корки залить в миске кипяченой водой.Яблоко очистить.
5. Нарезать яблоко. Филе сельди нарезать кусочками. Нарезать лук.
6. Соединить нарезанные продукты. Отжать и добавить хлеб.
7. Пропустить все через мясорубку.
8. Перемешать.
9. Добавить масло.
10.Добавить молотый перец, лимонную кислоту, сахар.
11. Можно приправить уксусом (столовым 3% или яблочным).
12. Хорошо перемешать. Украсить зеленью.

Все,няшка-вкусняшка готова)))Я не любитель селедки,но эта штука очень крутая))
http://cs621530.vk.me/v621530239/15ad6/rM0gWTnS59s.jpg
Приятного аппетита1hi1

Как приготовить яичницу в хлебе? Кусок хлеба или булки и яйцо - вот и весь рецепт приготовления яичницы в хлебе. Для яичницы можно брать белый хлеб, можно и черный - кому как нравится. Нарезайте толстые куски, чтобы яичница не вытекала. Предварительно хлеб нужно обжарить на слегка разогретой сковородке, можно использовать как растительное так и сливочное масло. Еще лучше выпекать такую яичницу в духовке, это так же просто как сделать яичницу в хлебе в микроволновке и займет буквально 2-3 минуты. Готовую яичницу можно украсить помидорами, листьями салата или другой зеленью, присыпать красной паприкой.

Специальные бургер-булочки (продаются сейчас в любом магазине продуктовом)
Любые овощи, которые вы любите.
Я добавляю огурцы, помидоры и оливки.
Яйца
Лук репчатый
Котлета нутовая или мясная
Яйца

Сделайте маленькие мини-яичницы
Мясо - по вкусу. Для веганов - нутовые котлетки тоже хорошо подойдут.
Ну а дальше все просто - нарезаем лук колечками, а потом выкладываем слоями на первый кусочек булочки и, когда все готово, закрыть вторым кусочком.

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как тут ставить аватарку свою!!!sm5ilesm5ilesm5ile