Специализация Инженерии, Кулинария.

Всем доброго времени суток!
Проблема в следующем: играл на патче 4.0.6. Прокачал полностью инженерию + гоблинская специализация. Сейчас не имею в инженерии специализацию вообще. Думал сбросилась, но нашел учителя гоблинской спец. и у него квестов нет, т.к. они уже были пройдены ранее. Насколько я помню, была команда по сбросу профессии, но вот на сброс специализации я не помню. Книжку для сброса специализации нашел, но она не помогла.
По поводу кулинарии - такая же фигня. Раньше была почти полностью прокачена, сейчас же ее вообще нету. Просто пустая графа в книжке. Пытался выучить - тренер так же пуст.
Пожалуйста помогите или подскажите решение, если оно, конечно, имеется.
Спасибо.