Вообще это зависит от текущих параметров крита и хасты, но для биса вроде хаст чуть лучше (пока одевал своего рогу, хаст был почти всегда лучше). В любом случае, какой бы вы ни выбрали стат, камнями берется порядка 50 рейтинга, что не будет определяющим фактором дпс.