Для Катаклизма, удаление профессии:
/script AbandonSkill(ххх), где ххх ID профы
ID профы смотрим тут:
Горное дело 186
Инженерное дело 202
Кузнечное дело 164
Наложение чар 333
Алхимия 171
Начертание 773
Портняжное дело 197
Ювелирное дело 755
Кожевничество 165
Снятие шкур 393
Травничество 182
