Возле ульды есть такие типо механические страусы - вот их разбирать. А инструментов вроде никаких не надо - просто инженеры могут разбирать механизмы (шестерёнка такая появляется вместо курсора). Насчёт инструментов точно не знаю, я просто с ножиком постоянно гонял, а он все инструменты собой заменяет.
Ну и сразу скажу - Дживса очень геморно собрать, но оно того стоит.