Безе

Ингредиенты:
Яичные белки-2-3шт(в зависимости от яиц)
200 грамм сахара

Приготовление:
1. Яйца для безе должны быть из холодильника. Так их легче взбить.
2. Осторожно отделяем белки от желтков. Посуда, где вы будете взбивать, должна быть сухой.
3. Взбиваем белки.


4. И по 2 ст.л. добавляем сахар.
[IMG]http://cs413231.vk.me/v413231239/76ee/hmctAtICDvs.jpg
5. Всё взбиваем хорошо. Минут 10.
6. Выкладываем на лист. И печём безе при 100 градусах где-то час. Чтоб они хорошо высохли.


Приятного аппетита