Они висят в воздухе на маршруте полета корабля. Верёвку можно подобрать зажав shift+ПКМ (при этом ты слетишь с маунта и упадешь). С бутылкой сложнее. Тебе нужно встать на корабль там где должна лежать бутылка и ждать её появления. Тут уже всё зависит от твоей реакции. (Так же щелкаешь по ней ПКМ с зажатым шифтом).

Надеюсь понятно объяснил.