Судя по всему UI - User Interface(могу ошибаться=))
Это не аддон, а кучка настроенных аддонов.
Для панелек - Bartender4 либо Dominos.
Кастбар - Quartz.
пс: насколько я знаю специальных аддонов на панельки и кастбары специально для фаер магов нет. Такие аддоны пишутся для всех классов.
