Уже отвечал.
Все эти рецепты добываются с квестов/мобов, этот моб начинает продавать только те рецепты которые вы уже добыли по квестам/с мобов, просто так он не торгует вообще ничем.
Я так понимаю близзы это сделали для того чтобы если вы вдруг отменили проффу а потом изучили заново, вы эти рецепты уже не получите повторно, т.к. квесты выполнены и их не повторить, а так как вы их ранее уже добывали они будут у него в продаже (наврядли это у нас еще реализовано).
