пари появляются даже если бить босса в спину
Нет не появляются, вы бьете либо в переднюю сторону бочины, либо еще центричнее к лицу. (на счет бейлрока - не забываем, что он поворачивается в рейд, когда кастует кристалы, и возможно клинки)
На счет парирований на боссах типа рагнароса, магмаря и т.п. - уберу возможность парирований.
На счет блоков по босам тоже могу сказать точно их не должно быть - за исключением тех моментов, когда у существа есть ЩИТ.