я бы перефразировал по-другому
если люди стоят у лотка с хот догами, которые владельцы толком и готовить не хотят (и не умеют), а хот доги так, лишь что-то подобное хот догам, то люди должны быть заинтересованы в другом лотке, где эти хот доги готовят не первый год, готовят по настоящему от души, и за ту же цену.
п.с. сам феникс не одобряю