Куриные рулетики
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - по вкусу
Соль и перец
Растительное масло для обжаривания
Сыр - 100 гр
Чеснок - 1 зубчик
Масло сливочное - 50 гр.
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Разрезать куриные грудки как на отбивные(тонко)
2. Приготовить начинку: натереть сыр на крупной терке, укроп нарезать, чеснок на мелкой терке,масло сливочное. На минуту поставить в микроволновку.
3. Посолить-поперчить нарезанные куриные грудки.
4. Положить начинку на нарезанные куриные грудки.
5. Завернуть рулетиком и закрыть зубочисткой,чтобы не развалились при жарке.
6. Обвалять в панировочных сухарях
7. Обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита
Ответить с цитированием
