Мой любимый рецепт бисквитного торта с клубникой и творожным кремом.
Для теста нужно: 4 яйца, 175 грамм сахара, ванилин на кончике ноже и 120 грамм муки.
Для крема:700 грамм творога, 350 грамм сливок
Для клубничного крема: 250 грамм клубничного джема, 125 грамм клубники, сок лимона, 20 грамм кукурузного крахмала, 35 грамм сахарной пудры, 25 грамм какао-масла.
Подробно как делать бисквит описано вот тут https://slovami.net/biskvitnyj-tort/...rozhnym-kremom
И вот такая красота должна получиться
18-12-1024x511.jpg
Ответить с цитированием
